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Les Carnets de Nat

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  • Histoire de maison

    Trois pas en avant et trois pas en arrière….

    Je l’ai cherché cette maison. Pendant des mois. En réalité, je l’ai cherché durant des années. Ou plutôt attendue…. J’ai visité beaucoup de choses. Beaucoup de lieux, souvent occupés, avec une vie plein les…

    10 janvier 2017
  • Les galets égarés

    Égarer des galets…

    J’ai commencé à peindre sur galets il y a plusieurs mois, et j’ai trouvé un caractère presque méditatif à ce loisir particulier impliquant concentration et précision des tracés pour un résultat vraiment esthétique. Au…

    9 janvier 2017
  • Regards de balade

    Quand le regard se pose autrement…

    J’ai toujours mon téléphone dans la poche. Ou dans mon sac… J’ai du mal à m’en séparer. Depuis longtemps, mais c’est une autre histoire… Je suis ultra connectée et je sais que ce n’est…

    8 janvier 2017
  • Légumes et plats

    Epices à tartiner et marinades, testées pour vous en parler…

    Il est assez rare que j’accepte des partenariats ou des offres de tests, mais lorsque les produits proposés sont en accord avec ma manière de consommer et de m’alimenter aujourd’hui, je reste curieuse de…

    28 juillet 2016
  • Du côté du sucré...

    Gâteau à la poêle, avec fraises et framboises du jardin…

    Nous avions jusque là un tout petit potager. Trois ou quatre mètres carrés de terre (je me permets de préciser ce point particulier, car par chez nous, la terre est rare…. Ce sont les…

    29 juin 2016
  • Légumes et plats

    Automne… et avec lui, potimarron, figues et grenades du jardin…

    Dans le jardin de ma mère, il y a un grenadier qui ploie sous le poids de ses fruits. L’arbuste est piquant, les grenades se cachent entre les branches, et moi qui ne me…

    4 octobre 2015
  • Du côté du sucré...

    Frozen yogourt, avec des mûres fraichement cueillies…

    Il y a eu les rues de La Rochelle où je me suis laissée bercer, il y a quelques semaines, par l’atmosphère festive des Francofolies, les animations de rue, la foule et le marché…

    4 août 2015
  • Légumes et plats

    Tomates et avocats, comme un guacamole…

    Dans la mémoire de ma mère, il y a les maisons où j’ai vécu, dans l’ordre de mes souvenirs et dans le désordre des siens… Dans notre histoire commune, il y a les lieux,…

    23 juillet 2015
  • Légumes et plats

    Tatin de tomates cerises, avec du miel et du thym du jardin !

    J’écris bercée par le chant des cigales… Elles sont là depuis quelques semaines, chantant l’été, la chaleur, le souffle moite de l’air sur les feuilles des chênes, dès l’aube. Il fait chaud et les…

    19 juillet 2015
  • Entrées

    Salade de salicorne, verte, iodée et croquante !

    C’est mon frère qui me l’a fait découvrir. Moi qui déteste les haricots verts, je me suis approchée de cette drôle de plante toute verte en la prenant tout d’abord pour une algue, ce…

    28 juin 2015
  • Légumes et plats

    Croque-monsieur à la sardine… (parcequ’il fait trop chaud pour cuisiner !)

    On peut passer des heures en cuisine. Des heures. Et parfois je m’y fondrais presque parce que je n’en sors pas. Et puis quand la chaleur nous tombe dessus comme c’est le cas depuis…

    7 juin 2015
  • Du côté du sucré...

    La fête de mères, c’est demain, et avec elle, la douceur d’une tarte rustique à la rhubarbe…

    Gamine, je me souviens des cadeaux que je faisais à ma mère pour sa fête. Et ce n’était pas toujours de bon goût. Je me souviens notamment de deux petits oiseaux en coquillage collés…

    30 mai 2015
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