Des macarons originaux pour une occasion particulière… J’avais envie de les décorer différemment et de les personnaliser pour la Saint Valentin. J’ai voulu jouer les artistes avec une poche à douille au micro diamètre,…
-
-
Chez nous, lorsque les vilains rhumes de l’hiver débarquent, c’est l’hécatombe. La maison se transforme en annexe d’infirmerie, les paquets de mouchoirs s’achètent par lot de douze, les boites d’aspirine et de paracétamol parasitent…
-
J’avais envie de tenter un cheesecake différent de mon premier test en la matière. A la veille de la Saint Valentin, j’ai souhaité réaliser de petits modèles, décorés différemment pour cette occasion particulière. Quatre…
-
Elles sont absolument délicieuses…du moins, moi, je les adore…car chez nous, « tribu » et « courgettes » ne sont pas nécessairement bons amis… Qu’à cela ne tienne…je trouverai bien une solution pour les convaincre que la courgette…
-
Empruntée à l’ouvrage « Comme un Chef », cette recette de sablés viennois me rappelle les biscuits au beurre que j’achète parfois pour la tribu et qui ont cette forme particulière, sauf que ceux-ci sont bien…
-
J’ai feuilleté très longuement cet ouvrage, avant que mon homme, sensible aujourd’hui à mes coups de coeur en matière d’ouvrage culinaire, ne décide de me l’offrir. C’est un bien joli cadeau… J’ai quitté la…
-
Je suis restée scotchée l’autre jour devant les Banh Bao réalisés par Etienne du blog « Quand Etienne et Marilyn font la cuisine » ! Pour moi, ces brioches sucrées salées sont de vraies gourmandises et j’en…
-
J’ai créé une réserve de biscuits et bonbons à la maison, réserve qui a beaucoup voyagé d’étagère en étagère et de pièces en pièces pour tenter de résister aux assauts quotidiens de la tribu……
-
Lorsque la tribu déguste les hamburgers des fast-food, je suis toujours stupéfaite de constater combien ces sandwichs peuvent être gras, dégoulinant de crème et de mayonnaise. Le steak dans cet ensemble ne représente presque…
-
La tribu est toujours très partagée….Toujours quelques remarques au sujet de ce que je prépare… « C’est trop ceci… », « C’est trop celà… », « Pas assez comme-ci… », « J’aurais pas mis ça, mais plutôt ça… » etc… etc… Deviennent…
-
Quand il me vient une idée en cuisine, inutile de chercher à m’en dissuader, c’est (presque) peine perdue…. Je ne sais plus sur quel livre de recettes de cheesecakes je suis tombée l’autre jour,…
-
Lorsque j’étais petite et que j’allais à la cantine, j’aurai risqué de sévères punitions pour échapper à la brandade de morue. Je sentais déjà en salle de classe qu’elle était prévue au menu, et…
