Je suis en mode « tortue ». Pas celle de la Nouvelle Star, car si j’avais de la voix, je passerais mon temps à chanter gaiement pour occuper mes journées et charmer mes délicieux pitbulls. En…
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Vous n’imaginez pas quelle est ma frustration d’avoir déserté ma cuisine depuis plusieurs semaines. Ma cuisine, mes ustensiles, mes petites préparations, mes habitudes, mes frénésies de tests culinaires, mes petits essais, mes grands ratages……
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Une recette proposée par le site « Cuisinez en ligne », et présentée par Stéphane Pitré, sous-Chef au restaurant Senderens. Pour ensoleiller le palais et l’assiette… Très bien expliquée, cette recette se réalise avec simplicité et…
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Une recette de Patrick Jeffroy, empruntée à l’ouvrage « Grands Chefs » de Jean-François Mallet… Je l’ai trouvé jolie, colorée, accessible, originale… Bref, elle m’a plu… Je ne disposais pas de tous les ingrédients et sans…
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Les semaines se succèdent et avec elles, le temps défile au rythme dingue de mes journées. Boulot, ateliers, études qui reprennent en novembre pour deux ans, enfants et grandes ados qu’il faut encourager, maison,…
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Il devient difficile pour moi de trouver du temps pour venir vous conter mes petits tests culinaires, vous parler méditerranée, accents du sud, pain et petits légumes du potager… Mes journées sont trop courtes,…
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J’adore…. J’adore la chaleur. L’été.. Le chant des cigales qui agace autant qu’il berce… Les siestes dans le hamac, sur la terrasse, à l’ombre des pittosporums…. Les repas entre amis, les soirées où les…
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Il y a quelques semaines, j’ai souhaité prendre des nouvelles d’une personne que je pensais être une amie… Mes mails, mes messages, mes appels se sont dissous dans l’indifférence… Pourquoi ?… Il n’y a…
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Produits LINDT offerts – J’ai reçu il y a quelques jours quatre tablettes Lindt Excellence Lait que l’on m’a proposé de gouter…. Tester du chocolat…. croquer dans une tablette au lait aux éclats de…
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Je surveille mon petit potager comme le lait sur le feu… Quelques pieds de courgettes, quelques pieds de tomates variés, un pied de poivrons, un pied d’aubergines, un peu de basilic et de coriandre.…
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Légumes et platsChiner une plaque à raviolis un dimanche matin ou comment se lancer dans les pâtes fraiches à 21 heures…
Les puces de ma petite ville, c’est le jardin des merveilles pour qui aime, comme moi, chiner des vieilleries, craquer pour des trucs bizarres, des machins kitch à souhait, des jouets, des fringues… et…
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J’aime bien mélanger les légumes dans les salades, donner de la couleur et du croquant, et je suis tombée amoureuse d’une recette proposée en vidéo sur le site « Cuisinez en ligne », une « bouquetière de…