Où les cours ont-ils lieu ?

Je vous accueille très ponctuellement et sur rendez-vous pour l’organisation d’un atelier spécifique,  dans ma maison, en toute simplicité, et dans mon cadre de vie, afin de partager  un moment de convivialité avec vous autour de la cuisine.

Avez-vous une formation professionnelle en cuisine ?

Je suis une autodidacte, curieuse et passionnée. J’apprends depuis des années à observer, à tester et découvrir. Je cuisine avec le cœur. Vous pouvez par ailleurs découvrir mon univers sur mon blog : www.lescarnetsdenat.com.

Comment organiser un atelier ?

Il suffit de me faire part de votre projet et de me contacter par mail à l’adresse suivante : nathjulien@yahoo.fr

Ou par téléphone : 06 79 04 64 17

Combien de temps dure l’atelier ?

il faut compter deux heures trente à trois heures de cours par atelier mais je m’adapte par contre autant que possible à vos impératifs horaires.

Combien de personnes peuvent participer à l’atelier ?

Jusqu’à 10 personnes maximum en atelier privatisé et jusqu’aux beaux jours. Jusqu’à 20 personnes au printemps et  en été, lorsque les belles journées permettent de profiter de la terrasse.

Quel est le tarif du cours par participant ?

Les tarifs s’étudient sur devis, en fonction du nombre de participants, des thèmes souhaités et de certains impératifs.

Comment peut-on régler ? Peut-on demander une facture ?

Chèque et espèces sont acceptés et je vous remets bien sûr une facture sur demande.

Y-a-t’il un minimum d’inscrits pour organiser un atelier ?

Un cours ne peut s’organiser qu’à partir d’un groupe de 4 personnes.

Est ce que je peux annuler si je ne peux finalement maintenir ma réservation  ?

C’est tout à fait faisable en me prévenant au plus tôt.

Est ce que l’on déguste sur place ? Est ce que l’on emporte ?

C’est selon votre souhait. Pour emporter, je vous demande avant le cours de prévoir des contenants afin d’y placer vos réalisations. Vous devez également prévoir une glacière car une fois l’atelier terminé vous devenez responsable du transport et de la conservation de vos réalisations.

Les tabliers sont-ils fournis ? Dois-je porter des ingrédients ?

C’est inutile. Je dispose d’un grand nombre de tabliers et tous les ingrédients sont fournis.

Est-ce que chaque participant cuisine ? Comment cela se passe ?

L’esprit de mes cours de cuisine repose sur la convivialité. Je suis beaucoup plus axée sur le partage que sur l’idée de transmission. En ce sens, tout le monde participe en commun à la réalisation des recettes proposées, autour d’un grand plan de travail. Cela permet d’observer et d’échanger.

Pour certaines réalisations et/ou dressages, chaque participant travaille individuellement. C

Est-ce que je peux emporter les recettes ?

Bien sûr. Je les imprime pour vous et vous les emportez.

Quelle quantité de réalisations puis-je emporter à la fin du cours ?

Cette précision est toujours indiquée lors de l’établissement du devis.

Je vois que vous proposez des sophro-ateliers. Qu’est ce que c’est ?

Je suis sophrologue diplômée depuis 3 ans maintenant. Je m’intéresse à la qualité de l’alimentation, mais également à la manière d’aborder le fait de se nourrir. Pourquoi ? Comment ? L’approche de l’alimentation à travers ces sophro-ateliers peut intéresser aussi bien les personnes souffrant de troubles du comportement alimentaires que celles ayant besoin de réapprendre le temps et le plaisir de manger.

Je propose donc ponctuellement des ateliers autour de ce thème autour d’un cours de cuisine et d’exercices sophrologiques.  Lorsque des dates sont programmées, elles figurent alors dans la catégorie « sophro atelier ».

D’autres questions ? Ecrivez moi à l’adresse suivante : nathjulien@yahoo.fr

Avant toute réservation, merci de prendre connaissance des conditions générales de vente disponibles ici ….