Lorsqu’on les maitrise ces délicieux petites gâteaux à la texture si particulière, c’est un plaisir de se mettre au fourneaux. Parce qu’ils sont un peu magiques, parce qu’il faut malgré tout un ensemble de…
-
-
Une petite compote de pommes à la vanille…Rien de plus simple à faire… Parfumée, onctueuse, on la déguste avec gourmandise à la cuillère, mais on pourrait aisément l’imaginer au creux d’un petit fromage blanc,…
-
Entrées
Petite salade de carottes et de jeunes pousses aux cacahuètes et au vinaigre de framboises….
A l’heure où les fêtes s’annoncent et ou les repas dits raisonnables sont abandonnés aux profit de menus gourmands, je fais le chemin à l’envers en proposant une petite salade de carottes et de…
-
Lorsque l’on a eu la chance d’approcher les vrais sushis au Japon, comme j’ai pu le faire à Tokyo, lors de mon séjour chez mon frère l’année dernière, on sait combien la fraîcheur du…
