Chez nous, les pâtes, c’est sacré ! C’est pratiquement le seul plat qui fait l’unanimité à la maison. Et comme tout le monde, j’achète des pâtes toutes prêtes, pas toujours aux œufs frais, en…
-
-
J’ai repris le chemin de ma cuisine… …en dépit de la complexité de mes semaines, de mes émotions, de l’énergie qui n’est pas nécessairement au rendez-vous, elle me rééquilibre, m’offre une part de créativité…
-
Lorsque j’étais gamine, manger à la cantine ne me posait pas de souci. J’avais l’habitude et j’avoue que j’aimais bien. Sauf lorsque le menu affichait deux plats : la brandade de morue et les…
-
Peut-on parler d’hiver avec d’aussi douces températures… Ici, dans notre Sud, c’est déjà le printemps et la terrasse a repris des couleurs. Premières plantations, premières boutures et premiers semis, au soleil si réconfortant de…
-
Toujours un temps à faire pâlir l’automne… Et chez nous, chiens et chats connaissent les vertus de la lumière, de la chaleur… Holly et Mila se gorgent de soleil… …et nous, nous devions nous…
-
J’accepte très exceptionnellement les partenariats sur mon blog. J’apprécie de conserver ma liberté de choix, d’appréciation, de jugement et à ce titre, je préfère ne pas risquer de me sentir engagée dans une démarche…
-
Après les orages de ces dernières heures, la terre respire. Enfin. Car depuis des semaines, c’est une chaleur de plomb qui nous accompagne, sous le chant ininterrompu des cigales. De quoi vriller la tête…
-
L’année dernière, à la même époque, cela faisait plus d’un mois que les parasols étaient de nécessité absolue au jardin… Cette année, l’été s’est fait attendre… au point que même les chats lovés dans…
-
Il y a un peu plus de deux ans, je réalisais une poule au pot, deux pitbull accrochés férocement au bas de mon dos… Le hasard m’amène ce soir à réaliser à nouveau cette…
-
Il y a des jours où je me damnerais pour ne rien faire en cuisine… Même pas jeter quelques poignées de pâtes dans de l’eau bouillante… Même pas les surveiller. Même pas écouter la…
-
A l’aube de cette nouvelle année, nous avons pris la route de l’Aude pour rejoindre mon frère Jean-Michel, emmitouflé dans manteaux et écharpes, toussotant grâce aux petits virus partagés ça et là durant les…
-
J’ai vraiment adoré le goût de la courge Butternut préparée en velouté. Un goût délicatement sucré, une saveur douce, délicate. J’ai choisi de décliner ce légume-fruit différemment cette fois, en accompagnement d’un risotto onctueux.…