L'Atelier de Nat
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Ateliers PARTICULIERS
Un groupe d'ami(e)s ? de collègues ? Un enterrement de vie de jeune fille ? Un anniversaire ? Une occasion particulière ? N'hésitez pas à me contacter. En groupe de 4 à 8 personnes maximum, je peux vous proposer un thème particulier et vous pouvez me faire part de vos souhaits et de vos idées !
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Vendredi 9 décembre 2011 (RESERVE) Sushis entre amis
Jeudi 15 décembre 2011 (RESERVE) Atelier menu du moment et dégustation
Samedi 14 janvier 2012 (RESERVE) Atelier menu du moment et dégustation
Samedi 3 mars 2012 (RESERVE) Atelier macarons en famille
Mercredi 21 mars  2012 (RESERVE) Pâtisseries orientales
Samedi 31 mars 2012 (RESERVE) Menu Inspiration Italienne
Samedi 21 avril (OPTION) Enterrement de vie de jeune-fille thème "Glamour"
Atelier ENFANTS
Gouters d'anniversaires, après-midi sucrés, petits menus ludiques, je peux organiser sur demande un atelier enfants, (un adulte accompagnant un enfant). N'hésitez pas à me contacter.
Mercredi 7 mars 2012 ATELIER enfants "MACARONS" - A 10 heures (durée 2h00 à 2h30 environ) COMPLET
Tarif :40 euros pour deux (un enfant et un adulte accompagnant) durée : 2 heures 30 environ.
Atelier "POUR LES DEBUTANTS "
De l'entrée au dessert, une déclinaison de trois plats simples, mais tout en élégance que vous pourrez aisément reproduire chez vous.
Menu à venir en fonction des produits de saison.
Vendredi 10 février 2012 A 18h00 (durée 2h30 à 3h00 environ) COMPLET
Dimanche 19 février 2012 A 10h00 (durée 2h30 à 3h00 environ) Reste 1 place
Tarif : 40 euros (Vous emporterez un ensemble de réalisations pour dégustation)
Atelier "VERRINES"
Réalisation de 5 verrines élégantes
3 salées (en fonction des légumes et produits de saison) et 2 sucrées :

Programme à venir.
Vendredi 9 mars 2012 A 18h00 (durée 2h30 à 3h00 environ) COMPLET
Dimanche 25 mars 2012 A 10h00 (durée 2h30 à 3h00 environ) COMPLET
Tarif : 40 euros (Vous emporterez un ensemble de 8 mini-verrines pour dégustation)
Atelier "TARTELETTES ET TARTES SALEES/SUCREES"
Tartes et tartelettes joliment revisitées, salées et sucrées
Programme à venir !
samedi 25 février 2012 A 10h00 (durée 2h30 à 3h00 environ) Reste 2 places
Vendredi 2 mars 2012 A 18h00 (durée 2h30 à 3h00 environ) Reste 4 places
Tarif : 40 euros (Vous emportez un ensemble de réalisations au terme de l'atelier)
Atelier "CHOCOLAT"
Déclinaison de gourmandises autour du chocolat
Programme à venir !
Vendredi 16 septembre 2011 A 18h00 (durée 2h30 à 3h00 environ COMPLET
Vendredi 2 décembre 2011 A 18h00 (durée 2h30 à 3h00 environ) COMPLET
Tarif : 40 euros (Vous emportez un ensemble de réalisations)
Atelier "PATISSERIES ORIENTALES"
Cornes de gazelles, chebakias et baklawas. ATELIER SUR DEMANDE
Contactez-moi pour tout renseignement, l'organisation d'une session pour 3 ou 4 ou un cours individuel.

Tarif : 40 euros

Tarif : 60 euros pour un cours individuel.

(Vous emportez un ensemble de pâtisseries réalisées ensemble)
Atelier "MACARONS"
Trucs et les astuces pour réussir vos macarons !
Prochaines dates mises en ligne mi février 2012 pour le deuxième trimestre
Dimanche 4 décembre 2011 à 10h00 (durée 2h30 à 3h00) COMPLET
Vendredi 30 décembre 2011 à 18h00 (durée 2h30 à 3h00) COMPLET
Vendredi 6 janvier 2012 A 18h00 (durée 2h30 à 3h00) COMPLET
Vendredi 27 janvier 2012 A 18h00 (durée 2h30 à 3h00) COMPLET
Samedi 18 février 2012 A 10h00 (durée 2h30 à 3h00) COMPLET
Dimanche 4 mars 2012 A 10h00 (durée 2h30 à 3h00) COMPLET
Tarif : 40 euros (Vous emportez une boite de quelques macarons réalisés ensemble)
Atelier "PAINS"
Pains blancs et pains au levain, fougasses, gressins, baguettes... Oubliez la machine à pain et réalisez votre pain, vos baguettes, vos corbeilles de petits pains individuels sans difficulté !
Vendredi 20 janvier 2012 A 18h00 (durée 3 heures environ) COMPLET
Dimanche 29 janvier 2012 A 10h00 (durée 3 heures environ COMPLET
Contactez-moi pour tout renseignement, l'organisation d'une cession pour 3 ou 4 ou un cours individuel.
Tarif : 40 euros

Tarif : 60 euros pour un cours individuel.

(Vous emportez un ensemble de pains réalisés ensemble ainsi qu'un levain chef pour vous lancer !)
Atelier "Saveurs Orientales"
Pastilla au poulet et aux amandes, couscous, cornes de gazelles...
Dimanche 26 février 2012 A 10h00 (durée  3 heures ) COMPLET
Dimanche 11 mars 2012 A 10h00 (durée 3 heures) COMPLET
Dimanche 27 novembre 2011 A 10h00 (durée 3 heures) COMPLET
Prochaines dates : mise en ligne nouveau planning février 2012
Tarif : 40 euros (Vous emportez vos réalisations)
Atelier "SUSHIS"
Pas de poisson cru pendant l'atelier. Nous travaillons les fruits et les légumes, le saumon fumé, le crabe...Onigiris et makis, tempuras de poulet ou de gambas, sushis pressés etc...
Dimanche 2 octobre 2011 A 15h00 (durée 2h30 à 3 heures) COMPLET
Samedi 7 janvier 2012 A 15h00 (durée 2h30 à 3h00 environ) COMPLET
Dimanche 12 février 2012 A 15h00 (durée 2h30 à 3h00 environ) COMPLET
Vendredi 23 mars 2012 A 18h00 (durée 2h30 à 3h00 environ COMPLET
Tarif : 40 euros (Vous emportez un ensemble de sushis)
Atelier "FOIE GRAS et IDEES FESTIVES"
Ballade gourmande autour du foie gras et idées festives.
  • Terrine de foie gras
  • Foie gras poêlé avec accompagnements
  • Ravioles de foie gras dans son bouillon crémeux
Vendredi 16 décembre 2011 A  18h00 (durée 2h30 à 3h00 environ) COMPLET
Dimanche 18 décembre A 10h00 (durée 2h30 à 3h00 environ) COMPLET
Dimanche 15 janvier 2012 A 10h00 (durée 2h30 à 3h00 environ) COMPLET
Dimanche 22 janvier 2012 A 10h00 (durée 2h30 à 3h00 environ) ANNULE
Tarif : 45 euros (Mini terrine de foie gras à emporter et dégustation)

Si vous souhaitez offrir un atelier, n'hésitez pas à me contacter et je vous adresserai un Bon Cadeau pour le thème choisi.

Les conditions générales de vente et les coordonnées complètes de l'atelier sont ici.

ATTENTION : les tarifs SMART EXPERIENCE diffèrent de ceux proposés dans le cadre de l'atelier classique. En effet, la prestation SMART EXPERIENCE inclut un kit de préparation (ingrédients et/ou accessoires) suivant le thème de l'atelier. N'hésitez pas à me contacter pour toute précision.