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Frita

  • Entrées

    Tartelettes à la frita…

    Les recettes de familles gardent leur parfum particulier, leur couleur, l’idée même d’une saveur restée en mémoire, ancrée dans les souvenirs. La frita de ma mère en fait partie. Petite, j’adorais ça. Il y…

    30 juillet 2014
  • Légumes et plats

    Chaud ou froid de frita sur quinoa…

    Ce n’est pas encore la saison des poivrons… Certes… Pourtant, et sans culpabilité aucune,  ces derniers ont été bienvenus à notre table, samedi soir, après la galère du 1er mai ! Nous n’avons pas…

    4 mai 2010