Dans la série des petits roulés qui font vraiment un joli effet sur une table apéritive, j’ai essayé d’en réaliser selon la technique de Thomas Clouet avec du tarama et des petits morceaux de surimi (fort bon !) et une autre série avec une tranche de bacon et du fromage ail et fines herbes (pas mal non plus).
Les voici !
Essayez ! C’est vraiment sympa à faire.
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