Du côté du sucré...

Far(z !) fourn (ou far breton)

28 janvier 2007

Patrice m’a adressé un petit lien, il y a quelques jours et je suis restée suspendue à la recette du « Farz fourn » de Patrick Cadour. Il était donc hors de question que je n’essaie pas cette recette pour le retour de mes trois grandes aujourd’hui.

Donc au fourneau, et voici ce gateau absolument délicieux ! Le mien n’est pas assez cuit…mais j’avais si peur qu’il brûle…et mes proportions sont sans doute à revoir, mais les gourmands s’en s’ont moqué !

Le blog de Patrick Cadour est plein d’une énergie et d’un humour que personnellement j’ai adoré ! Voici le lien :

La recette, le blog

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