Apéritif

Recette Donuts salés (machine à donuts)

30 septembre 2007

Après les donuts sucrés, je me suis essayée aux salés !

Pas mauvais du tout, et surtout, à décliner selon l’humeur, les envies et les goûts !

La recette de donuts salés au jambon :

– 260 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 3 oeufs
– 1 grosse pincée de sel
– Poivre du moulin
– Muscade
– 5 cuil à soupe d’huile
– 250 ml de lait
– 1 tranche de jambon coupée en tous petits morceaux
– 100 g de gruyère
– De la ciboulette ciselée.

Décorer ensuite les donuts avec un peu de crème fraiche, de la fleur de sel, des herbes aromatiques, du paprika….un peu de tout ! Très sympa pour un apéritif aussi !

Et pour les donuts sucrés à l’orange et aux graines de pavot c’est par

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14 Commentaires

  • Répondre Nab0u 4 août 2008 à 22 h 05 min

    Merci beaucoup !!

  • Répondre 10 6 septembre 2008 à 1 h 00 min

    merci bien !!!

  • Répondre Nat 6 septembre 2008 à 7 h 39 min

    Nabou et 10 : de rien ! 😉

  • Répondre lolotte 7 septembre 2008 à 11 h 50 min

    Merci pour les recettes de donut’s. Je viens d acheter ce petit appareil electrique sur un vide grenier car mon fils adore les donut’s. Aussitot rentrée on a testé mais bon pas très concluant les recettes du livret .

  • Répondre Nat 7 septembre 2008 à 12 h 03 min

    Lolotte : Essaie celle-ci, elle te conviendra peut être mieux. Il est vrai que tout dépend également de l’appareil, nous semblons ne pas toutes obtenir le même résultat. Je suppose que la puissance de chauffe y est pour beaucoup. Il faut donc surveiller…

  • Répondre Yvette 8 mars 2009 à 22 h 19 min

    Super la recette des donut’s sucrés, j’avais l’apareil mais pas la recette, merci beaucoup.

  • Répondre juju 15 mars 2009 à 17 h 57 min

    merci beaucoup pour cette recette elle est excellente
    :-p

  • Répondre kakienet 18 août 2009 à 16 h 03 min

    Est-ce qu’on peut congeler ces donuts sans en altérer la qualité ? Avec un repassage au four pour redonner du croustillant ? Merci !

  • Répondre Nat 18 août 2009 à 16 h 55 min

    kakienet : ahhhh….Bonne question. Je n’ai pas essayé. Mais à priori, je pense que oui ! A tester donc !

  • Répondre celine 14 janvier 2010 à 9 h 35 min

    je m’en vais tester cette recette, que ce soit salée ou sucrée

  • Répondre valérie ( Franche-Comté ) 25 novembre 2011 à 12 h 25 min

    Je viens d’acheter de petit appareil que je voulais depuis si longtemps, je me lance dans une version sucrée et ensuite je n’hésiterai pas de réaliser la tienne
    Merci pour ces délicieuses recettes
    Je te souhaite une belle fin de semaine
    Valérie.

    • Répondre nat 25 novembre 2011 à 15 h 57 min

      Valérie : Super ! Les gourmands adorent ! 🙂

  • Répondre noisette 13 juin 2012 à 10 h 39 min

    merci pour tes recettes, je viens d’acheter ce petit appareil, et j’avais hate de l’essayer, c’est super bon rapide, mes grands enfants sont ravis !!!

  • Répondre Sandrine 27 mai 2013 à 19 h 18 min

    Bonjour merci pour votre recette je la fais depuis quelques temps en salé pour l’apéro et sucré pour le gouter tout le monde l’adore mais j’aimerai savoir si vous avez essayé de les congeler car je voulais en faire à l’avance de différents parfums pour un apéro de 60 personnes. Merci de votre réponse. Cordialement

  • Répondre à Nat