A l’approche des fêtes, il y a des envies de macarons dans l’air…et quelques commandes…
Alors comme je suis plutôt du genre à aimer partager et comme je suis aussi du genre à aimer faire plaisir, j’ai enchainé ce soir quelques fournées de macarons pour quelques petites boites qui trouveront d’heureux destinataires dès demain…

Des parfums simples : café, chocolat, noix de coco et pistache.

| © Nathalie Marinier-Julien. Textes et images régis par la licence Creative Commons |





























Sublimes tes macarons, ils sont très beaux. Ces couleurs tendres sont particulièrement reposantes…ceci dit, si je les avais devant moi, je pense qu’ils ne feraient pas long feu
Commentaire par nadine — 19 décembre 2007 @ 23 h 29 min
superbe!!!ils sont tous parfaits!! tu me fais envie:) les parfums et les couleurs..tout me plait beaucoup! bravo!!
Commentaire par fofil — 20 décembre 2007 @ 8 h 43 min
ils sont superbes !
Commentaire par shinobi — 20 décembre 2007 @ 8 h 47 min
de vrais macarons de pros !!
Commentaire par mercotte — 20 décembre 2007 @ 8 h 54 min
ah ! tu as trouvé mon adresse pour les envoyer ! super
Commentaire par khala — 20 décembre 2007 @ 9 h 17 min
Magnifiques ! Bravo
Commentaire par Ghis — 20 décembre 2007 @ 10 h 09 min
Ils sont très beaux ces macarons.
Commentaire par Doria — 20 décembre 2007 @ 10 h 36 min
Ils sont splendides ! Je n’ai jamais macaronisé encore :p
Commentaire par Eryn — 20 décembre 2007 @ 10 h 59 min
Oh merci !!! C’est pour moi ???
Hihi !! Je sais bien que non mais c’est dommage, ils sont superbes !
Commentaire par inoule — 20 décembre 2007 @ 22 h 03 min
j’adore tes macarons, ils sont trop beaux !!!!
Commentaire par Alexie — 22 décembre 2007 @ 23 h 43 min
Je faisais partie des destinataires de l’une de ces boîtes.
Toutes les personnes ayant eu la chance de pouvoir les déguster, ce sont régalées tant par la beauté des macarons que par les différentes saveurs.
Au final, nous sommes deux à nous inscrire aux ateliers macarons.
Merci Nat
Commentaire par Muriel — 28 décembre 2007 @ 11 h 16 min
uauuu, magnifiques!
il faut que je re-essaye de faire ces macarons….j’en rêve!!!
Commentaire par lory — 13 janvier 2008 @ 9 h 06 min
bonjour
Vos macarons sont vraiment SUPERBES!!!!!
j’ai encore une question : dans la recette que j’ai, il y a moins de poudre d’amandes que de sucre glace,et dans une autre, j’ai vu qu’il fallait un "tant pour tant". Quelle recette est la mieux?
Merci de me répondre, si cela ne vous dérange pas.
Commentaire par ^^mimille^^ — 30 janvier 2008 @ 15 h 16 min
Je vous conseille un tant pour tant. Et une meringue Italienne, c’est à dire au sirop de sucre cuit…
Commentaire par Nat — 30 janvier 2008 @ 15 h 30 min
merci pour votre autre conseil
Commentaire par ^^mimille^^ — 30 janvier 2008 @ 16 h 56 min
Superbe tes macarons ! Je ne maitrise pas du tout la technique moi
Commentaire par Mina — 6 mai 2009 @ 12 h 47 min
Bonjour,
Je suis vice-champion de France de macarons et je tiens à vous féliciter.
Vos macarons sont parfaits, réguliers et avec une belle collerette.
Bravo!
Je suis à Toulouse et vous?
Bassim
Commentaire par BASSIM JUBRAN — 28 novembre 2011 @ 16 h 25 min
Bassim : Merci ! C’est vraiment gentil à vous qui êtes vous même passionné ! J’habite tout près de Montpellier. Excellente continuation à vous et Félicitation !!
Commentaire par nat — 28 novembre 2011 @ 16 h 39 min
De même.
Si à l’occasion je passe par Montpellier je prendrai contact avec vous.
Commentaire par BASSIM JUBRAN — 30 novembre 2011 @ 9 h 32 min
Avec plaisir Bassim.
Commentaire par nat — 1 décembre 2011 @ 15 h 21 min