Peut-mon mieux dire….?… « Concentré de tentations » ? « Concentré d’interdits » ? « Concentré de péchés de gourmandises » ?
Le dernier livre de Philippe Conticini (textes Philippe Boé – photographies Richard Boutin – Editions Marabout), c’est un peu de tout cela…mais en « plus mieux » (ou en « plus pire », tout dépend comment on voit les choses…) !

Plein de recettes dans ce bouquin, des plus…terribles….aux plus terribles…Oubliez le light, il n’y en a pas. Pas une once, pas un soupçon, pas la moindre allusion…
Par contre, une foule de recettes, d’idées, de photographies à vous faire dresser les papilles sur la langue. Je vous en parle ? Vous y tenez ? Bon…
Alors quelques saveurs démoniaques choisies au pif ! Je ferme les yeux, j’ouvre au hasard…Bingo ! « Pâte à tartiner Mamie douce »…chocolat et fromage blanc, rhum et sirop de canne à sucre et quelques autres ingrédients gourmands ..le genre de pâte à tartiner que vous planquez au fond du frigo, derrière une armée de yaourts et une grosse salade, histoire que personne ne vous la chipe…

Autres recettes au hasard ?  » Lait mousseux de mozarella », « poudre de pop-corn au romarin et paprika », « tarti d’enfer »…et bien d’autres gourmandises, déclinées sous formes de « bouchées », de « fondants », de « sandwichs et cie » ou de « jeux de biscuits »….Bref….

…Imaginez-moi le lendemain du jour où les bonnes résolutions 2008 ont été prises et quelques heures après que ma balance m’ait littéralement ordonné de ne plus jamais oser la regarder dans les yeux tant que mon poids ne sera pas repassé en dessous d’une valeur acceptable…Imaginez moi, armée de ce « concentré de délices », ma petite briquette de soupe lightissime à la tomate dans l’estomac…les yeux larges comme des assiettes à dessert, mon ventre gargouillant et hoquetant des messages éperdus de détresse (« Ferme ce bouquin tout de suite ou on ne répond plus de rien !! »…)

Ben oui… mais voilà…j’habite un petit village gaulois et je suis tombée dans un chaudron de gourmandises quand j’étais petite….alors évidemment…le livre de Philippe Conticini ne peut que me plaire….Mais encore investie de toutes les bonnes résolutions que je me suis engagée à respecter pour cette année, je vais tacher d’oublier le livre…de le cacher… de le planquer derrière les yaourts et la grosse salade….juste derrière la « pâte à tartiner Mamie douce »….