Après une nuit de sommeil pratiquement aussi courte que les précédentes, il a fallu ce matin que je tente d’émerger rapidement pour profiter au mieux de l’atelier sushis dont je rêvais déjà depuis un…
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Décidément, je n’arriverai jamais a rédiger mes billets à une heure décente ! 1 heure du matin, et je n’ai pas sommeil, alors qu’a 14 heures, je dormais à poings fermés ! Il faut dire que…
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J’évoquais les sablés au citron de Patrice lors de mon dernier billet. Très doux, délicatement sucrés et croustillants, ils sont savoureux avec le thé. Je découvre par ailleurs ici toutes sortes de thés raffinés,…
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Un décalage horaire met un certain temps à se gérer à priori. Pour moi qui ne voyage pas ou très peu, ce que je ressens actuellement, vivant la nuit pendant que ma petite famille…
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Et bien me voilà à l’autre bout du monde ! Après une quinzaine d’heures de vols, un décalage horaire de 7 heures, je suis à Tokyo, chez mon frère Patrice. (Oui Nadine ! J’y suis ! et…
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Toujours sur le principe d’un duo de cuillères mettant herbes et épices à l’honneur, j’ai tenté cette harmonie qui quoique surprenante est très agréable : Une petite nem de foies de volaille confits, parfumés au…
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J’en tremble déjà… D’impatience tout d’abord à l’idée de rejoindre mon frère Patrice à Tokyo, ou il vit et à l’idée de partager avec lui un peu de son quotidien. Patrice a organisé deux…
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Difficile de résister à ces gambas croustillantes (je peux vous l’assurer, moi qui suis toujours punie !). Saupoudrées de cumin et de basilic frais ciselé avant d’être enveloppées dans un quart de feuille de…
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Jihène m’a fait découvrir une revue l’autre jour, à travers l’un de ses billets : « Saveurs et cuisine du Maroc ». Elle en a fort bien parlé et je me suis donc abonnée à cette revue,…
