Archives mensuelles

août 2007

  • J'ai lu et je vous en parle

    Un prof dans ma cuisine…

    Plusieurs en fait ! J’ai craqué il y a plusieurs mois pour le livre « Epatez vos amis » de Frédéric Chesneau, dans la collection « Un prof dans ma cuisine ». Cet ouvrage m’avait séduite et j’avais beaucoup…

    31 août 2007
  • Mises en bouche

    Petits roulés, premier essai.

    J’ai essayé presque tout de suite de réaliser quelques petits roulés à la suite de l’achat du livre de Thomas Clouet (Les petits roulés de Thomas) Pas si évident à faire ! Il faut piger…

    26 août 2007
  • Du côté du sucré...

    Donuts

    En cuisine, j’adore les gadgets, les bidules, les machins, les trucs nouveaux ! Je craque pour des accessoires complètement inutiles parfois, mais qui devaient, à l’origine, pouvoir me permettre de réaliser des décorations, des moulages,…

    23 août 2007
  • Apéritif

    Les tartines de sardines kefta de Jean-Michel

    Mon deuxième grand frère cuisine lui aussi beaucoup, et il est toujours très agréable de partager sa table. Avec presque rien, il prépare des petites choses à grignoter, et avec les ingrédients dont il…

    19 août 2007