Après les donuts sucrés, je me suis essayée aux salés !
Pas mauvais du tout, et surtout, à décliner selon l’humeur, les envies et les goûts !
La recette de donuts salés au jambon :
- 260 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 1 grosse pincée de sel
- Poivre du moulin
- Muscade
- 5 cuil à soupe d’huile
- 250 ml de lait
- 1 tranche de jambon coupée en tous petits morceaux
- 100 g de gruyère
- De la ciboulette ciselée.
Décorer ensuite les donuts avec un peu de crème fraiche, de la fleur de sel, des herbes aromatiques, du paprika….un peu de tout ! Très sympa pour un apéritif aussi !
Et pour les donuts sucrés à l’orange et aux graines de pavot c’est par là…
| © Nathalie Marinier-Julien. Textes et images régis par la licence Creative Commons |
Merci beaucoup !!
Commentaire par Nab0u — 4 août 2008 @ 22 h 05 min
merci bien !!!
Commentaire par 10 — 6 septembre 2008 @ 1 h 00 min
Nabou et 10 : de rien !
Commentaire par Nat — 6 septembre 2008 @ 7 h 39 min
Merci pour les recettes de donut’s. Je viens d acheter ce petit appareil electrique sur un vide grenier car mon fils adore les donut’s. Aussitot rentrée on a testé mais bon pas très concluant les recettes du livret .
Commentaire par lolotte — 7 septembre 2008 @ 11 h 50 min
Lolotte : Essaie celle-ci, elle te conviendra peut être mieux. Il est vrai que tout dépend également de l’appareil, nous semblons ne pas toutes obtenir le même résultat. Je suppose que la puissance de chauffe y est pour beaucoup. Il faut donc surveiller…
Commentaire par Nat — 7 septembre 2008 @ 12 h 03 min
Super la recette des donut’s sucrés, j’avais l’apareil mais pas la recette, merci beaucoup.
Commentaire par Yvette — 8 mars 2009 @ 22 h 19 min
merci beaucoup pour cette recette elle est excellente
:-p
Commentaire par juju — 15 mars 2009 @ 17 h 57 min
Est-ce qu’on peut congeler ces donuts sans en altérer la qualité ? Avec un repassage au four pour redonner du croustillant ? Merci !
Commentaire par kakienet — 18 août 2009 @ 16 h 03 min
kakienet : ahhhh….Bonne question. Je n’ai pas essayé. Mais à priori, je pense que oui ! A tester donc !
Commentaire par Nat — 18 août 2009 @ 16 h 55 min
je m’en vais tester cette recette, que ce soit salée ou sucrée
Commentaire par celine — 14 janvier 2010 @ 9 h 35 min